Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Previous
Next

Lothian Vineyards Pinot Noir

SKU LOT003
€23,60
In stock
1
Product Details

De Lothian Vineyards Pinot Noir uit de koele klimaat Elgin Valley, heeft een gewaagde rijke kleur. Dit verwijst naar een meer substantiële stijl van Pinot noir. Op de neus maakt een gekruide eikenhout geur plaats voor viooltjes en bosbodem. De gewaardwording is zijdeachtig. Het gewicht van deze wijn in het midden van de mond is opmerkelijk. Er zijn, gebakken pruimen en morello-kersen te ontdekken. De jeugdigheid van deze wijn wordt onthuld door de tannines van cacaopoeder die zich ontwikkelen samen met hints van pure chocolade en aardbei.

Wijnbouw: De vintage Pinot Noir uit 2018 komt van een wijngaard van 3,25 hectare die is geplant op twee verschillende klonen. Met de hand geoogst, ontsteeld, gefermenteerd in open fermentoren gedurende een periode van tien dagen, gebruikmakend van omgevingsgisten en delestage om zowel smaak als kleur uit het fruit te halen. De most werd licht geperst, geperst tot Frans eikenhouten barrique (20% nieuw) en malo-melkzuurgisting vindt plaats in barrique. De wijn werd gedurende een periode van elf maanden op vat gerijpt en voorafgaand aan het bottelen licht gefilterd om de integriteit en het delicate Pinot-smaakspectrum te behouden.
Wijnmaker: Richard Kershaw MW en Dudley Wilson
Bodem: Tafelbergzandsteen met 10% klei
Rijping: 11 maanden in 20% nieuw hout
Veganistisch: ja


Save this product for later

Out of Africa

Uw ideale partner inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen
en andere typisch Zuid-Afrikaanse specialiteiten

Gratis verzending

Gratis verzending binnen België vanaf €125.

Snelle levering

Vandaag besteld, de volgende dag verzonden.

Veilig betalen

Betaal veilig via SSL encryptie