Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Out Of Africa
Dé webshop inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen en andere typisch Afrikaanse specialiteiten
Bekijk producten
Previous
Next

Willow Creek Garlic infused EVOO

Art.nr. WIL006
€5,95
Op voorraad
1
Productgegevens

Gebruik deze olijfolie met knoflooksmaak om aioli te maken en elk groente- of vleesgerecht te verrijken.

Deze extra virgin olijfolie (EVOO) van topkwaliteit komt uit de Nuy-vallei, vlakbij de Langeberg in de Westkaap, Zuid-Afrika.

De olijven worden met de hand geoogst om de integriteit van de olijven en de kwaliteit van de olijfolie te wetgeving.
De olie wordt binnen enkele uren na het oogsten geperst. Zodra olijven worden geoogst, begint de natuurlijke gisting. Als geoogste olijven te lang staan voordat ze worden geperst, zal dit "defecten" veroorzaken zoals te vurige aroma's.
De olie wordt geperst met koude extractietechnologie. De olijven worden geplet en gekneed op een ideale temperatuur van 28 ˚. Bij deze temperatuur krijgen we een optimale olieopbrengst terwijl we de degradatie van de EVOO voorkomen. In tegenstelling tot koud persen wordt de EVOO door middelpuntvliedende kracht van de pulp gescheiden.
De EVOO wordt geanalyseerd om er zeker van te zijn dat deze voldoet aan de wetgeving.
Willow Creek EVOO is gecertificeerd als onderdeel van South-Africa Olive's CTC Scheme, lees meer op: http://www.saolive.co.za/ctc-scheme/
Het goed opgeleide Willow Creek-proefpanel keurt alle masterblends goed voordat ze worden gebotteld.
Willow Creek concurreert met zijn EVOO's in internationale en nationale competities en in 2020 wonnen ze 14 prijzen.
Willow Creek gebruikt een gesloten bottelsysteem om oxidatie van de EVOO te voorkomen.
De Willow Creek EVOO wordt gebotteld in donkere glazen flessen om de olie te beschermen tegen zonlicht en zuurstof.

Onze Estate Blend EVOO wordt gebotteld in elf populaire plastic knijpflessen. Dit plastic is speciaal ontworpen om de zuurstof- en UV-beschermingseigenschappen van glas na te bootsen, terwijl het onze klanten een gebruiksvriendelijke, druppelvrije schenktuit biedt.
Willow Creek FSSC 22000 Certified, een internationaal geaccrediteerde voedselveiligheidscertificering.
Bewaar dit product voor later

Out of Africa

Uw ideale partner inzake exclusieve Zuid-Afrikaanse wijnen
en andere typisch Zuid-Afrikaanse specialiteiten

Gratis verzending

Gratis verzending binnen België vanaf €125.

Snelle levering

Vandaag besteld, de volgende dag verzonden.

Veilig betalen

Betaal veilig via SSL encryptie